To see the English articles at http://tamkjournal-en.tamk.fi/ click ”TAMKjournal in English”.
Gastronomia peilaa aikakausiensa tapa-, ruoka- ja juomakulttuuria. Ravintoloiden ruokalistojen kautta saa kattavan kuvan siitä, miten ravintola-ala on kehittynyt eri aikakausina yhteiskunnallisessa kontekstissa. Alan historiaan ja kehitykseen perehtyminen on tärkeää restonomikoulutuksessa, […]
Maapallon resurssit eivät riitä jälkipolville nykyisellä kuluttamisen tasolla. Myös tuleville sukupolville on turvattava vähintään yhtä hyvät elämisen mahdollisuudet kuin meillä on ollut. Tampereen ammattikorkeakoulun Palveluliiketoiminnan koulutuksen restonomiopiskelijoiden opetussuunnitelmassa on kestävä […]
Tässä ajassa menestyviä yrityksiä yhdistää selkeä strategia ja kehitysmyönteisyys, valmentava johtajuus, Sales Enablement -orientaatio, myynnin vuorovaikutustaitojen merkitys sekä myyjän arkea tukevat käyttäjäystävälliset työkalut. Tämä selviää ROBINS-hankkeessa tehdystä YAMK-opinnäytetyöstä (Hiekkataipale 2020). […]
Yritysten kasvu pohjautuu yritysten väliselle kaupankäynnille. Kaupankäynnin aikaansaamisessa myynnillä on tärkeä rooli. Asiakkaiden tarpeiden muututtua entistä kompleksisemmaksi, on myynnissä tänä päivänä mukana henkilöitä, jotka eivät ole myyntitehtävissä aikaisemmin toimineet. Sen […]
Yritysten välinen myynti on ollut valtavassa muutoksessa viimeisten vuosien aikana: digitalisaatio on siirtänyt valtaa tiedonhausta ostajille ja harvemmin yksittäinen myyjä pystyy yksin täyttämään asiakkaan odotuksia ratkaisumyynnissä. Asiakkaan ongelmien ratkaisemiseksi kannattaakin […]
Tämän päivän myynnin johtaminen osallistaa myyntitiimin lisäksi myös yrityksen asiantuntijat. Asiakkaiden odotukset ovat kasvaneet ja myyntikohtaamisilta odotetaan enemmän. Näihin kasvaneisiin odotuksiin yritykset pystyvät vastaamaan parhaiten osallistamalla asiantuntijat mukaan, osaksi myyntitiimiä. […]
